凝聚情感的有機晚餐

依照現代人健康原則,晚餐是銅,越簡單越好。但晚餐時間卻是一家人凝聚情感的最佳時刻。

農場自產的龍鬚菜,蒜頭爆香清炒。

隔壁康班長種植的白花椰菜,配上紅蘿蔔,清甜。

中華有機盒裝豆腐,做成紅燒豆腐,孩子們多吃了一碗飯。

這香腸雖不是有機,生產者是場主的好友,全台第一大優良肉品加工商所生產,

有CAS標章的優質加工肉品,吃得安心;味道比起市售品牌,一點不遜色。

米食是我們最重要營養活力的來源。天下第一班~花蓮有機米產銷班70歲的康班長種植的胚芽米,

不似其他品牌的胚芽米將米麩脫得太乾淨,只剩薄薄一層;完整保留胚芽米飯的香氣、Q度,

細細咀嚼,一整個滿足感、飽足感。

「食物」有種神奇的魔力。和家人一起享用健康的有機晚餐,彼此分享一天發生的大小事,是最簡單的幸福。

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