小杭菊正名囉

之前總是叫她「小杭菊」。其實,她的正名為「 臺灣杭菊1號-白雪 」。
更多關於「台灣杭菊1號-白雪」的介紹可參考「上下游News&Market」的報導。

https://www.newsmarket.com.tw/blog/78406/
農委會茶業改良場助理研究員劉秋芳說 「要分辨台灣和中國杭菊的差異,看外觀、拿起來聞就對了,」中國杭菊由於乾燥時會採用藥劑處理,通常會有一股硫磺刺鼻味,為了方便運輸,外型會較扁平而破碎,反觀台灣杭菊雖然比較小顆,但乾燥後呈球狀,聞起來會有一股清香,消者者很容易透過這幾項特點分辨出來。
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