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好食手記,以及各式各樣的食譜

【山苦瓜食譜】山苦瓜養生精力湯

山苦瓜養生精力湯   【材  料】 山苦瓜1整條(連籽)、白鳳菜100g、蘋果 半個、水1000cc […]

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【山苦瓜食譜】梅粉冰鎮山苦瓜

梅粉冰鎮山苦瓜 【材  料】 山苦瓜 1至2條、冰塊1包 【調 味 料】 梅粉適量 【做  法】 1、山苦瓜洗 […]

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【山苦瓜食譜】綜合山苦瓜水果沙拉

綜合山苦瓜水果沙拉 【材  料】 馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/5條、水煮蛋  1個、 山苦瓜 1條、聖女小番茄3 […]

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【山苦瓜食譜】台式涼拌山苦瓜

台式涼拌山苦瓜 【材  料】 山苦瓜3條、蒜頭 2個、辣椒 1條 【調 味 料】 鹽  酌量、香菇粉  酌量、 […]

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【山苦瓜食譜】鹹蛋山苦瓜

鹹蛋山苦瓜 【材  料】 山苦瓜3條、鹹蛋 1個、蒜頭 2個 【調 味 料】 鹽 酌量、香菇粉1/4小匙、糖 […]

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【山苦瓜食譜】梅汁山苦瓜

梅汁山苦瓜 【材  料】 山苦瓜3條、紫蘇梅3-4顆、紫蘇梅汁200g 【調 味 料】 鹽  酌量、糖  酌量 […]

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食補~五加人蔘雞

刺五加自古即被視為補氣藥,微苦、性溫。這節氣來碗「五家人蔘雞湯」,吃出健康、滋補養身。 材料:花蓮原生刺五加1 […]

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金桔檸檬苦瓜汁

【材料】:花蓮山苦瓜 1/5個、檸檬1顆、金桔8顆、冰開水(冷開水)150cc、純蜂蜜適量。 【做法】: 1. […]

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消暑~來杯山苦瓜冰沙

今年的夏季實在是熱啊!來杯「山苦瓜冰沙」 黃熟山苦瓜一條,加點冰塊,適量冷開水,適量純蜂蜜 「山苦瓜冰沙」,消 […]

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青蔥燒魚

不記得種多久?很茂盛,採收作料理吧 種得不專業,蔥白不是很長,也不如市場賣的肥厚,但「蔥味十足」啊 邊切邊流眼 […]

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